Die Auswahl ist gross. Knusprige Pariser Baguettes, duftende Brioches und sogar ein Bierbrot mit einer besonders verlockenden Kruste lernst du kennen. Die Zutaten wählst du ganz nach deinem Geschmack. Wir setzen auf eine Teigführung mit wenig Hefe und einer langen Ruhezeit, um das Brot besser verdaulich zu machen. Vorkenntnisse sind keine nötig.
27.03.2025 - 30.03.2025
Theres Raimondi
Hotel Arenenberg, Salenstein/TG
Einzelzimmer: CHF 420.- inkl. VP und Zutaten, Doppelzimmer: CHF 380.- inkl. VP und Zutaten
24.01.2025
CAB